Menù

LO SFIZIO  Duepuntozero    Trattoria

La nostra filosofia

è quella di portare in tavola

alla nostra clientela una cucina

semplice e genuina e curata nei particolari,

cercando di mantenere però l'espressione

della tradizione enogastronomica locale,

caratterizzata dai profumi e sapori

di questa terra di Maremma!

alcuni dei nostri
Antipasti
 

che potrete trovare nel nostro menù

Bruschette al Pomodoro

Crostone Pomodoro e Mozzarella

Crostone Mozzarella e Prosciutto Crudo

Crostone Mozzarella, Zucchine e Melanzane grigliate

 

Alici Marinate con Melanzane e crema di Balsamico

Insalata di Mare

Gamberi fritti alla riduzione di Senape

Cocktail di Gamberi

Spiedi di Gamberi , Cozze ie zucchine n tempura

Gamberi in tempura

Bruschettine al Pesce Spada Affumicato

Zeppoline alle Alghe

Polpetti "alla Luciana"

Tonno Pinna Gialla cotto al vapore e sott'olio evo

Zuppetta di seppie aromatizzate alla cipolla

Zuppetta di Calamaretti al vino bianco

Zuppetta di Seppie e funghi Porcini

Zuppa di Cozze con Cipolla e Pomodorini

Soutè di Cozze e Vongole Veraci


Antipasto del giorno

alcuni dei nostri
Primi Piatti

Pennette “Capricciose”

Ravioli di Ricotta e Spinaci al…

Ragù/Burro e Salvia/Pesto 

Riso alle verdure

Crèpes alle Verdure   €. 10,00 


Spaghetti alle Vongole Veraci

Spaghetti alle Vongole Veraci e Bottarga

Spaghetti / Riso / Gnocchetti ai Frutti di Mare

Gnocchi alla Crema di Scampi

Trofie alle Vongole Veraci “Pasticciate” (con pesto)

Linguine all'Astice

Crèpes alla Crema di Scampi

Crèpes al Pesce Spada Affumicato

Cucina Espressa 

pasta fresca: ravioli, trofie e gnocchi

pasta secca: pastificio Rummo, trafilata in bronzo 

Alimenti per Celiaci

con disponibilità di pasta Barilla a scelta fra Spaghetti, fusilli e penne

alcuni dei nostri
Secondi Piatti
 


Scaloppina di Vitellone 

Braciola di Maiale alla Griglia con patatine fritte

Fettina di Vitellone alla “Pizzaiola” 

Milanese con Patatine fritte 

Scamorza al forno con Prosciutto Crudo 

Scamorza al forno con Melanzane grigliate

 

Fritto di Calamari

Fritto di Alici

Fritto di Paranza

Fritto di Gamberi

Fritto Misto di Pesce

Trancio di Pesce Spada alla Griglia

Trancio di Pesce Spada alla “Messinese” 

Gamberoni al Guazzetto (Brandy e Pinoli)

Pesce alla Griglia

Pesce al Forno con Patate 

Pesce “all’Acqua Pazza”  

Zuppa di Pesce


il Grigliatone (costo per due Persone) 

Pesce bianco, Trancio di Pesce Spada, Calamari gratinati, Gamberoni e Scampi 


Contorni vari

DOLCI . . . Rigorosamente artigianali!